ラッコルタ親睦会
本当にご無沙汰してます・・・
元気いっぱいですのでご安心下さい
先日イタリア教室ラッコルタの親睦会へ行きました
今回の料理はこちら
パーティーにはかかせないアリスタ（豚肉ロースト）
大好物
一度自宅で作ろうと思うけど業務用スーパーで
肉の塊を見ると断念してしまいます
だってすごい大きな塊なんだもん
でも頑張って作ってみよっかな～
そして今回の先生が用意したワインはこちら
新種のイタリアワインです
白はフルーティーでしたが味がしっかりしていて
赤は私には少し軽すぎましたが
昼に飲むには良い感じかも？
在籍だけは長くサボりっぱなしですが
教室へ行くとまた再開したくなります
先生来年も宜しくお願いしますね～
※レバーペースト友達におすそ分けしたら
美味しいと言われました
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