2012年07月22日
西大学院料理教室修了~♪

月1回半年間コースで行われる
フィニシングスクール西大学院の料理教室が
修了しました
後期もとても興味があったが
8,9月と忙しく参加は厳しい・・・
前期で2回休みをしたので補講で
参加することにしました
フィニシングスクール西大学院の料理教室が
修了しました

後期もとても興味があったが
8,9月と忙しく参加は厳しい・・・

前期で2回休みをしたので補講で
参加することにしました

最後は日本料理のコースで
基本のおさらいをし修了でした。
テーブルコーディネートもステキです


月桃の実と枝の箸置き・・ステキです

旬の食材を使用したコース料理を頂きながら
マナーも一緒に学べる教室でとても勉強になりました
料理はこちら
マナーも一緒に学べる教室でとても勉強になりました

料理はこちら


冬瓜の煮物
旬の野菜のてんぷら
鮎の塩焼き

ジュンサイと鱧のお吸い物
もちろんコースで他の料理も出てきますよ~
しばらくはお休みしますが
また参加できる日が楽しみです~
もちろんコースで他の料理も出てきますよ~

しばらくはお休みしますが
また参加できる日が楽しみです~

Posted by アールズ at 20:18│Comments(0)
│うちな~らいふでのちょっとしたこと