2012年07月22日

西大学院料理教室修了~♪


西大学院料理教室修了~♪



月1回半年間コースで行われる
フィニシングスクール西大学院の料理教室が
修了しましたピカピカ

後期もとても興味があったが
8,9月と忙しく参加は厳しい・・・ダウン
前期で2回休みをしたので補講で
参加することにしましたおすまし


最後は日本料理のコースで
基本のおさらいをし修了でした。

テーブルコーディネートもステキですピカピカ

西大学院料理教室修了~♪

月桃の実と枝の箸置き・・ステキですハート


旬の食材を使用したコース料理を頂きながら
マナーも一緒に学べる教室でとても勉強になりましたGOOD

料理はこちら下

西大学院料理教室修了~♪

冬瓜の煮物
旬の野菜のてんぷら
鮎の塩焼き


西大学院料理教室修了~♪

ジュンサイと鱧のお吸い物


もちろんコースで他の料理も出てきますよ~コレ!


しばらくはお休みしますが
また参加できる日が楽しみです~ピース




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