もとPetsitter~Arzu~のうちな～で私も考えた

今朝はゆっくりの朝食でこんな感じ

トルコ風にというか、早くチーズを食べきらないと・・
ということでトルコの白チーズとトマトとオリーブ、
そしてお土産でもらった明太子のパスタ


明太子にはやはりに味噌汁でしょうと思いますが
面倒だし（パスタとどちらが面倒か？）
ここ数ヶ月米がきれた状態・・

米は外で食べましょう・・



さらに豪華に北海道から送られてきたメロン付き

ちょっと残念だったのがうちの叔母さん、
沖縄までは郵パックで5日はかかると言われたそうで
さらにどんだけ暑い所か分からないし
どんな状態で送られるかも不安と
なるべく硬いのを選び、さらにクール便で送ってきた・・
かなり若い状態で一度冷やしたからか？
熟成に時間がかかり甘みも少ない・・


おすそわけした皆様すみません・・
アイスをトッピングしてみてもいいかもです～




白チーズを食べるとトルコを思い出し、
よし、トルコ料理でも作るかと気合が入り

あちらで購入した料理本をみてみるが・・

どれも手が込んだ料理ばかり

そうそう、一度なすとヨーグルトのサラダを作ったら
失敗しようのないレシピなのに恐ろしい物体となったのだ
（網焼きしたナスをペースト状にし潰したニンニクとヨーグルト、
塩を混ぜた料理で想像だと気持ち悪いが
トルコで食べると激ウマなのです）


う～～ん、やっぱそのまま食べようっと

沖縄では手に入らない食材や香辛料を使った
料理が多く（当然です・・）生地も作るなんて・・
甘かった・・準備と時間が必要でした・・

料理本は眺めるだけにして
一番のお気に入りの
トルコ移住記本をだして読み始めましたが
よけいトルコに行きたくなっちゃいました･･