もとPetsitter~Arzu~のうちな～で私も考えた

13年の長い沖縄生活から地元埼玉に帰りました！現在は天使になったこはるとかりんに見守られ、スコティッシュのゆめ、アメコの心梅、ジャックラッセルテリアの心夏花（こなつ）と愉快な毎日を過ごしています♪ あっ、旦那忘れてた！！すっかりブログから離れてしまいましたがまたちょいちょい綴られていただきます(^-^;

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2009年08月08日

うちごはん（リベンジ）

お好み焼きリベンジです GOOD

今回は・・・・？

おいしくできました

蓋をせず、普通にフライパンで焼いただけ。

でも・・・なぜ「蓋をして蒸し焼きにする」

なんて書くのかな

不思議です

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Posted by アールズ at 21:16│Comments(2) │今日のつぶやき・・

この記事へのコメント

何分焼いたらよいのか？中まで火が通っているか？心配がない様にフライパンに蓋をして焼いたら、おいしく出来ますって補足だと思いますよ。

Posted by 大河 at 2009年08月08日 23:39

ちがうの～

表３分、裏返し蓋をして5分蒸し焼きにする、さらに裏返し2分と書いてある！！
でも蒸し焼きにしたらキャベツがしなしなになってまずい！！

ま～おいしくできたからもういいっか♪

Posted by アールズ

at 2009年08月09日 16:29

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