エンゲル係数

アールズは、食べたい！大好き♪な物は取り寄せしてしまうほど食への欲求は強いほうです。

贅沢？かな～と思うときもあるが、これは子供の時からの家庭環境によるものなので仕方ない・・

実家は特に裕福でもなくごく一般的な家族。

だた、エンゲル係数はおそらく同レベルの家庭に比べるとはるかに高かったと思う。

子供のときから母は

「どんなに生活が苦しい時でも家族団らんの食事が大切。」

と4人家族だがおかずは必ず4品以上はでてきた。

もちろん料理上手でローストビーフからあん肝までなんでもありで全て手作りである。

おかげさまで貧乏独身OL時代も食事にはこだわりイタリア料理まで習うしまつである。

でも食は生きる要。

もちろん無理してまではお金はかけないが、食が充実していると生活も充実すると思う。

ということで、これからもおいしい物、料理を勉強ししっかり生きましょう♪